Collocato a 6 km di distanza dalla Basilica Cattedrale di Maria SS.Assunta, il Palazzo Bove Bed and Breakfast Galatone, a 3 stelle, ha 10 camere. Il bed & breakfast vanta una vista sulla città e offre il Wi-Fi in tutta la struttura.

La struttura è situata a 1 km dal centro di Galatone e a 70 km dall'aeroporto di Brindisi-Papola Casale. Il Frantoio Semi-Ipogeo di Galatone si trova a breve distanza dall'hotel. Quest’alloggio è a circa 15 minuti in macchina dal Castello di Nardò.

Tutte le camere sono adatte agli ospiti allergici e dispongono di un mini frigobar per il self-catering, nonché di una TV a schermo piatto con canali satellitari per l'intrattenimento. I bagni privati includono anche asciugacapelli e articoli da toeletta. Nelle camere da letto sono presenti cuscini ipoallergici, cuscini in piuma ipoallergenici e cuscini anallergici.

Ogni giorno il Palazzo Bove Bed and Breakfast provvede di una colazione italiana. Durante il soggiorno presso la struttura, gli ospiti possono scegliere tra i punti di ristoro nelle vicinanze, come il ristorante Stuzzico, a una distanza di circa 5 minuti a piedi, o il ristorante Scialaba', a 5 minuti a piedi.